社会科学文献出版社 2020-09出版

食品安全治理体系现代化
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自党的十八大以来,党中央把食品安全提升到国家战略高度。我国目前食品安全形势虽总体稳定且趋势向好,但离全面建成小康社会的客观要求之间仍有一定的差距,食品安全风险是我国现阶段的一个重要社会风险。本书基于公共物品理论和地方政府负总责的视角展开研究,较全面地总结了前人的研究成果,分析指出食品安全的公共物品属性及地方政府的利益偏好是导致其产生的重要原因。本书的研究,为进一步认识和完善我国食品安全监管体制提供了可参考的理论框架,也为防控食品安全风险探索了现实路径,具有较高的学术价值和重要的现实意义。 封底文字: 根据《食品安全法》等法律法规的规定,我国采用地方政府负总责制度,即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是,已有的研究往往把政府看作一个整体,将食品安全监管制度等作为研究重点,没有把中央政府和地方政府区分开来,忽视了地方政府这个关键变量。如果不把中央政府和地方政府区别开来,就无法解释现实中的很多现象。围绕地方政府负总责这个基本的制度安排,来探讨食品安全治理体系现代化问题是非常必要的。这也是本书的核心。
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内容介绍 参考文献
根据《食品安全法》等法律法规的规定,我国采用地方政府负总责制度,即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是,已有的研究往往把政府看作一个整体,将食品安全监管制度等作为研究重点,没有把中央政府和地方政府区分开来,忽视了地方政府这个关键变量。如果不把中央政府和地方政府区别开来,就无法解释现实中的很多现象。围绕地方政府负总责这个基本的制度安排,来探讨食品安全治理体系现代化问题是非常必要的。这也是本书的核心。

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