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世界有机农业发展及先进国家的经验与启示

摘要

有机农业是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续农业技术以维护生态系统永续健康的绿色生产方式。当下,“有机农业”不单指农业生产方面,已扩大至包括从投入到最终制成品在内的整个有机供应链。20世纪70年代开始有机农业在一些欧美发达国家快速发展,这些国家在推进有机农业的支持政策、生产销售模式、监管与认证体系等方面有比较成熟的做法。本文根据这些国家的成功经验和启示,提出完善法规政策支持建立有机农业体系、加快有机产品认证监管和诚信体系建设、加强有机农业科技支撑和推广运用、以绿色发展理念推进引导生产和消费、以市场需求促进有机产品价值实现等建议。

作者

朱羚 ,江西省社会科学院江西发展战略研究所助理研究员,研究方向为区域经济。
吴若凝 ,江西应用科技学院讲师,研究方向为生态资产核算。
李志萌 ,江西省社会科学院发展战略研究所所长,二级研究员,院生态文明与生态经济学重点学科带头人。长期致力于生态经济、农业农村经济理论和政策研究。在《人民日报》《光明日报》《经济日报》等国家权威报纸及《中国农村经济》《江西社会科学》等CSSCI和SCI刊物发表30余篇论文,出版学术专著8部,主持并完成“生态恢复保护与经济社会和谐共生研究”“绿色长江经济带生态环保一体化与政策协调机制研究”等国家社会科学基金3项,主持完成省部级经济社会重大和重点课题8项。多项研究成果获省部级优秀成果一、二、三等奖,多项研究报告获中央及省主要领导肯定性批示。

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  • 裘成:《美国农业部如何帮助农民向有机农业转型》,《中国农民合作社》2016年第7期。
  • 王淑彬等:《种养结合农业系统在欧美发达国家的实践及对中国的启示》,《世界农业》2020年第3期。
  • 赵翼虎:《有机食品供应链管理模式的构建研究》,《世界农业》2014年第1期。
  • 吴文浩等:《欧美有机农业补贴政策分析——基于农业生产环境视角》,《世界农业》2019年第2期。
  • 贺光云等:《国际有机农业发展及其对我国的启示》,《农产品质量与安全》2020年第5期。

世界有机农业发展及先进国家的经验与启示

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章节目录

  • 一 文献综述
  • 二 世界有机农业发展现状与分布
    1. (一)欧洲的有机农业发展较早
    2. (二)北美洲拥有世界上最大的有机食品市场
    3. (三)亚洲绿色有机食品产业发展平稳加快
    4. (四)大洋洲及其他地区潜力较大
  • 三 先进国家有机农业的经验做法
    1. (一)较为完善的法律法规
      1. 1.有机农业立法政策
      2. 2.有机农产品监管与认证体系
      3. 3.有机食品可追溯体系
    2. (二)多样化的有机农业循环方式
    3. (三)有机农业的“三产”融合机制
    4. (四)多元化的营销及消费推广方式
      1. 1.多元化的营销方式
      2. 2.典型有机食品品牌
      3. 3.多途径的推广政策
  • 四 对我国发展有机农业农产品的启示与建议
    1. (一)完善法规政策支持建立有机农业体系
    2. (二)加快有机产品认证监管和诚信体系建设
    3. (三)加强有机农业科技支撑和推广运用
    4. (四)以绿色发展理念推进引导生产和消费
    5. (五)以市场需求促进有机农产品价值实现
    6. (六)提高从业人员的素质和专业能力

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